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料理研究家。アートディレクター。レシピ本のノウハウをイラストを使って分かりやすく分析した『La cuisine, c'est aussi de la chimie(料理は化学だ)』(未邦訳)と『フランス式おいしい肉の教科書』(小社刊)を17年に出版し、どちらもフランスでベストセラーとなる。. フランス料理人 イラストの写真素材イラスト素材 食べ歩きイラスト10 フランス料理 メリメロ イラスト le beurre noisetteルブールノワゼットはフランスのパリ15区に本店を構え過去にフィガロスコープ誌が掲. 北島亭/キタジマテイ (四ツ谷/フレンチ)の店舗情報は食べログでチェック！素材の良さを実直に活かした”骨太フレンチ”。 本質に対峙する、豪快で迫力のある一皿を食す。 分煙口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。.
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